做法步驟：

'1.將洋蔥、蒜、芹菜均切碎；
2.番茄用開水燙一下，去皮切成丁；
3.鍋內放入黃油燒熱，下入洋蔥、蒜炒軟；
4.放入蝦仁、番茄、芹菜、檸檬汁、精鹽、白糖、胡椒，敞蓋煨10分鐘；
5.盛入盤內，撒上香菜段即可食用。

食譜營養：

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營養成分：