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'1.將牛仔肋排用200度的油溫炸上色至熟;
2.再淋香草牛油,放入曬爐1分鐘;
3.將牛仔肋排從曬爐中取出,上面放炸京蔥絲;
4.灑番茜碎,出餐時另跟熱汁。
大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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