做法步驟：

'1.將吐司切丁，雞胸肉切片備用；
2.奶酪切末備用；
3.吐司丁放入油鍋炸成金黃色后取出；
4.平底鍋燒熱放入一半奶油，放入雞胸肉片，用中火煎；
5.再加入白酒，轉小火將雞肉煎熟；
6.意大利面煮約7分鐘，撈出拌少許橄欖油；
7.平底鍋燒熱放入另一半奶油，加入蒜炒香；
8.再加入面條及黃芥末、百里香、羅勒碎末一起拌炒；
9.加入鹽和黑胡椒粉，裝盤后撒上吐司丁和奶酪碎末即可。

食譜營養：

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：近年來由...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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雞胸脯肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重...    詳細介紹

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吐司：面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。...    詳細介紹

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營養成分：