做法步驟：

'1.將面粉、精鹽、發酵粉、牛奶、雞蛋和25克黃油混在一起攪拌均勻成面糊；
2.平底鍋刷上黃油中火燒至起泡，倒入50克面糊，快速轉動鍋，使面糊形成薄薄的面片；
3.烙至底面呈微棕色，翻個再烙，取出晾涼；
4.用此法將面糊全部烙成面片，每一層插一層臘紙放好，包好冷卻或冷凍；
5.海鮮煮熟切成小塊；
6.蘑菇、蔥分別洗凈切碎；
7.奶酪搗碎；
8.香菜洗凈切段；
9.鍋內放入黃油燒熱，下入蘑菇、蔥炒軟；
10.放入海鮮、奶酪混合合和香菜煮開，至奶酪全部化開；
11.放入櫻桃，即制成海味餡；
12.每份面片放入50克餡卷好，接縫向下，放在兩個長方形烤盤內；
13.每個烤盤撒上適量奶酪，入烤箱內蓋好烤20分鐘即可食用。

食譜營養：

大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

香菜：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...    詳細介紹

推薦菜譜：  客家封雞    干菜扣肉    雪里藏珍    白切鴨    萬紫千紅    涼拌雞翅  

櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智；2.櫻桃營養豐富，具有調中...    詳細介紹

推薦菜譜：  什錦西瓜盅    煎炸鳳尾蝦    雪花核桃泥    百花雞排拼櫻桃肉    蜜汁紫薇珠    瓤茄斗  

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

推薦菜譜：  炸鮮奶    銀耳沙律    白雪鮮蝦仁    大良炒鮮奶    窩燒豆腐餅    白雪鮮蝦仁  

營養成分：