做法步驟：

'1.將板肉洗凈切成小塊，下入油鍋內煎至黃色；
2.干酪研碎；
3.鍋內注適量水燒開，下入面條煮熟，撈出控干；
4.趁熱加精鹽和胡椒粉調好口味，放在烤盤內；
5.放上奶豆腐，將板肉片放在奶豆腐上，澆上奶油，撒上干酪末；
6.放入烤箱內，烤至上色即可食用。

食譜營養：

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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營養成分：