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'1.將龍須菜擇洗干凈,放入沸水鍋中;
2.加入少許鹽和黃油煮熟,撈出切成段;
3.鍋內放入黃油燒化,放入面粉、洋蔥、香葉翻炒出香味;
4.倒入滾沸的牛奶,用力攪拌制成濃少司;
5.烤斗內澆少許少司,放上龍采,澆一層少司;
6.再將磨碎的計司末均勻地撒在上面,放入烤爐內烤至金黃色即可。
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