做法步驟：

'1.將西葫蘆縱向一切為二；
2.干酪磨碎；
3.將西葫蘆剖面向上放在烤盤架子上，刷上油，撒上蒜末、精鹽、胡椒粉；
4.將烤爐溫度調至500度，放入西葫蘆烤5分鐘；
5.撒上干酪后再烤5分鐘即可。

食譜營養：

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西葫蘆：1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提...    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：