做法步驟：

'1.將菠菜擇洗干凈切成小段；
2.洋蔥、熟紅菜頭分別切成末；
3.煎鍋內放入黃油燒化，下入洋蔥炒出香味；
4.放入菠菜煸炒片刻，加入桂皮粉、胡椒粉和精鹽調好口味炒勻；
5.煎鍋內放入黃油燒化，放入面粉炒出香味；
6.倒入滾沸的牛奶，邊倒邊攪成白少司，與菠菜合在一起拌勻，調好口味裝盤；
7.將紅菜頭點綴在菠菜上即可食用。

食譜營養：

菠菜：1.通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛...    詳細介紹

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甜菜根：甜菜根中還含有碘的成分，對預防甲狀腺腫以及防治動脈粥樣硬化都有一定療效。甜菜根的塊根及葉子含有一種甜菜堿成分，是其它蔬菜所未有的，它具有和膽...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：