做法步驟：

'1.將土豆洗凈煮熟，去皮切成塊；
2.咸鯡魚(yú)去除鱗、鰭、內(nèi)臟和骨刺切成塊；
3.烤盤(pán)涂上黃油，碼一層土豆片，澆上黃油；
4.再碼上一層排鯡魚(yú)和一排土豆片，放入烤箱內(nèi)；
5.中火烤45分鐘即可食用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

土豆（黃皮）：1.和中養(yǎng)胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：