做法步驟：

'1.將雞肉去除筋膜洗凈片成片；
2.圓白菜掰開(kāi)洗凈切成塊；
3.往燜鍋內(nèi)碼入一層雞肉，一層圓白菜，撒些油炒面粉、精鹽、胡椒粉，茴香籽、陳皮、香葉，一層層碼完；
4.加入適量清水，用旺火燒沸，改用小火燜熟，裝盤澆上黃油即可仞用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

圓白菜：1.日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量豐富。3.此...    詳細(xì)介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

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雞肉：雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：