做法步驟：

'1.將熟雞肉、萵苣、青椒分別切碎；
2.洋蔥切成片；
3.鱷梨一破為二切成片；
4.將鱷梨片上撒上檸檬汁和少許鹽；
5.鍋內注油燒熱，下入雞肉、青椒、洋蔥煸炒均勻，加鹽制成雞肉餡；
6.海螺殼加熱，每個螺殼內填入適量雞肉餡，上面蓋上奶酪、萵苣、鱷梨，佐以海螺醬和酸奶同食。

食譜營養：

青椒：1.解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；2.預防癌種：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質...    詳細介紹

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萵筍：1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器...    詳細介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健...    詳細介紹

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營養成分：