做法步驟：

'1.鍋中用中火燒熱倒入色拉油，炒香洋蔥；
2.待涼后將洋蔥與水放入攪拌機中攪勻；
3.鍋用小火燒熱，融化奶油，加入低筋面粉，用木勺炒勻成面糊狀；
4.倒入攪勻的洋蔥、水，用中火煮沸；
5.期間反復用木勺沿鍋邊以螺旋狀攪拌至中心，直至水分收干變濃稠；
6.倒入牛奶，加入鹽、雞精、白胡椒粉煮沸即可。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

推薦菜譜：  炸鮮奶    銀耳沙律    白雪鮮蝦仁    大良炒鮮奶    窩燒豆腐餅    白雪鮮蝦仁  

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

推薦菜譜：  奶油菠蘿凍    奶油魚肚    奶油四寶    黑椒雞脯    奶油燒白菜    菜豆湯  

營養成分：