做法步驟：

'1.土豆、洋蔥分別洗凈切小??；
2.墨魚切小段；
3.培根、胡蘿卜分別切絲備用；
4.取一平鍋，用小火將奶油融化，放入蒜末、培根絲、胡蘿卜絲、月桂葉、洋蔥、土豆、低筋面粉，用小火炒約5分鐘至香味溢出；
5.依序加入魚高湯（500毫升）、牛奶、墨魚、蝦仁、蛤蜊、鯛魚，用小火拌勻煮沸；
6.繼續煮約10分鐘，再加入鹽、糖調味即可。

食譜營養：

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一種最常見的食物，即可以生吃，也可以調味。大蒜的特殊功效之多使它成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。1.調節胰島素：近年來由...    詳細介紹

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胡蘿卜：1.益肝明目：胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥；2.利膈寬腸：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...    詳細介紹

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營養成分：