輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
類別:西餐其他
主料: 西蘭花100克 洋蔥(黃皮)50克 雞肉50克
輔料: 香葉2克 奶油30克 芹菜2克 火腿20克 小麥面粉14克 牛奶100克 吐司10克
調料: 鹽3克 白砂糖2克
指數:
'1.洋蔥、火腿均切??;
2.雞肉切小丁備用;
3.取一平鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥丁、雞肉丁、低筋面粉用小火炒約5分鐘至香味溢出;
4.依序將火腿丁、雞高湯(500毫升)、牛奶、芹菜粒加入鍋中拌勻;
5.煮沸后加入西蘭花,并加鹽、糖調味,最后撒上吐司丁即可。
芹菜:1.芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有...
詳細介紹
推薦菜譜: 大葷野雞紅 團圓水餃 蘿卜炆肉丸 清鴨掌丸 炸蜘蛛蟹 汆牛肉丸子
西蘭花:1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃...
詳細介紹
推薦菜譜: 百鳥歸巢 多味西蘭花 雞粥花菜 西蘭花炒蝦仁 紅花綠葉 清爽西蘭花
小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細介紹
推薦菜譜: 廣式蘿卜糕 年年高升 炸鮮奶 團圓水餃 窩燒豆腐餅 菌油茄夾
牛奶:1.牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;2.牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...
詳細介紹
推薦菜譜: 炸鮮奶 銀耳沙律 白雪鮮蝦仁 大良炒鮮奶 窩燒豆腐餅 白雪鮮蝦仁