做法步驟：

'1.將雞蛋開，蛋清、蛋黃分開；
2.檸檬擠汁；
3.咖喱粉加開水溶化調勻；
4.將蛋黃、白糖、檸檬汁放在一起拌勻；
5.蛋清用蛋抽子打成蛋泡；
6.將蛋泡緩緩倒入咖喱液內，再倒入櫻桃酒（100克）和蛋黃糖汁調勻；
7.倒入咖喱模具內，放入冰箱內凝固成凍即可。

食譜營養：

檸檬：1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的...    詳細介紹

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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細介紹

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營養成分：