做法步驟：

'1.圓白菜洗凈，切成適中的片；
2.雞肉腸切成小片；
3.油熱后放入羊肉片，快速翻炒；
4.再加入蔥段、老抽、美極鮮味汁，翻炒至變色；
5.加入洋白菜，翻炒均勻；
6.倒入米飯，快速翻炒；（炒米飯的關鍵就是要大火、快翻，這樣炒出來的米飯口感好，不粘鍋）
7.再放入適量鹽、雞精、雞肉腸，翻炒均勻即可。

食譜營養：

圓白菜：1.日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。2.圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。3.此...    詳細介紹

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火腿：1.火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質；3.火腿...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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味精：1.味精對人體沒有直接的營養價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...    詳細介紹

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營養成分：