類別:快餐/主食
工藝:蒸 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料:
調料:
指數:
營養5
難易5
時間4
做法步驟:
'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻,加水攪拌成塊,用手揉搓成團,放案板反復揉搓,直至面團光滑,備用。
2.將洗凈的芝麻放入炒鍋中,文火炒熟芝麻,用拇指能將芝麻捻碎即可起鍋。
3.可放案板上墊白紙用搟面杖將芝麻壓碎(或用食物處理機打碎)。
4.放盛器中加糖粉、面粉15克拌勻。
5.拌勻后就是香噴噴的蓉餡了。
6.將發好的面團分小塊,再搟成面皮,包入餡,捏好,以常法蒸熟食之。
食譜營養:
營養成分: