做法步驟：

'1.米淘洗干凈后，與適量的水熬煮成粥；大蒜剝去蒜皮，洗凈，切片。
2.羊排上撒些胡椒粉和鹽，搓揉一下，使味道滲入肉中，放在一邊約5分鐘。
3.擦干羊排表面的水，沾上面粉，放入熱油中炸成焦黃。
4.番茄洗凈，用攪拌器打成汁。
5.把羊排、粥、番茄一起放入鍋中煮開。
6.最后，放入少量的鹽和蒜片調味就可以了。

食譜營養：

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營養成分：