做法步驟：

'1.將小米面、黃豆放入盆內(nèi)，倒入溫水，加入食堿，和成較軟的面團(tuán)，加上蓋，稍餳一會(huì)兒。
2.將屜布浸濕后鋪在屜上，把餳好的面團(tuán)倒在屜上用手抹平，用旺火沸水蒸25分鐘左右，即熟。
3.將蒸熟的蜂糕扣在案板上，稍晾一會(huì)兒，用刀切成長(zhǎng)形小塊，即可食用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

小米面：1.小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；3.還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得...    詳細(xì)介紹

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黃豆粉：1.黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率；2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：