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桂花糖包
做法步驟：
'1.將桂花揉入糖內(nèi)，備用。
2.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好、揉勻，待面團發(fā)起，對入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，撒少許干面粉，搟成圓皮，將糖餡放入圓皮的中間，收邊捏緊，即成包子生坯。
3.將包子生坯上籠，放在沸水鍋上，旺火蒸約15分鐘，待不粘手，有彈性時，即可出籠。
食譜營養(yǎng)：
小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量3777.4千卡
- 蛋白質(zhì)101.34克
- 脂肪15.26克
- 碳水化合物831.82克
- 葉酸380.86微克
- 膳食纖維23.38克
- 維生素B60.42毫克
- 維生素E1.92毫克
- 核黃素0.8毫克
- 硫胺素3.74毫克
- 煙酸18.24毫克
- 鈣281.9毫克
- 磷1317.95毫克
- 鉀1160毫克
- 鈉20.2毫克
- 碘17.4微克
- 鎂312毫克
- 鐵8.73毫克
- 鋅1.44毫克
- 硒44.52微克
- 銅0.52毫克
- 錳0.96毫克