做法步驟：

'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
2.梔子仁洗凈，研成粉末。
3.粳米放入鍋內，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸后轉小火，熬煮至將熟時，下入梔子仁粉末，攪勻，繼續(xù)用小火熬煮。
4.待粳米軟爛后下入蜂蜜，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

食譜營養(yǎng)：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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蜂蜜：1.蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用于心血管病人很有好處；2.蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定...    詳細介紹

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營養(yǎng)成分：