做法步驟：

'1.將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡過夜。
2.紅豆揀去雜質，洗凈泡好，放入鍋中加冷水，用小火煮至豆粒開花。
3.糯米放入另一鍋中，加入冷水2000毫升，先用旺火煮沸，然后改小火煮到米透，加入煮好的紅豆繼續煮至米粒開花，加白糖與糖桂花調勻即可。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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赤小豆：1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤...    詳細介紹

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營養成分：