做法步驟：

'1.南瓜洗凈去籽切成小丁；
2.火腿洗凈切成方丁放入碗中備用；
3.鍋中放入奶油煮濃；
4.面條放入開水鍋中煮熟，撈出晾涼盛入盤中備用；
5.平底鍋倒油燒熱，放入南瓜、火腿炒拌炒；
6.放入鹽、胡椒粉調味，把煮濃的奶油倒入鍋中拌勻；
7.將拌好的南瓜及火腿放入面中，充分拌勻即可。

食譜營養：

南瓜：1.解毒：內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保...    詳細介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料....    詳細介紹

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火腿：1.火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質；3.火腿...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：