類別:快餐/主食
工藝:蒸 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐
主料:
調料:
指數:
營養6
難易5
時間4
做法步驟：
'1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團，放案板上反復揉搓，直至面團光潔潤滑即可。
2.將吉士粉放入盛器中加入雞蛋調成糊，將逐漸加入的雞蛋全部調勻，鍋內放入牛奶及奶油燒熱加糖。
3.待鍋燒熱開將調勻的雞蛋徐徐倒入，用筷子不斷調勻至厚糊狀成熟后起鍋。
4.滑嫩香濃的奶黃餡完成了。
5.將發好的面團分小塊，再搟成面皮，包入餡，捏好，以常法蒸熟食之。
食譜營養：
營養成分：
