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類別:快餐/主食
主料: 烙餅(標準粉}150克 豬肉(肥瘦}100克
輔料: 油菜50克 柿子椒50克
調(diào)料: 姜15克 料酒10克 鹽3克 味精2克 白砂糖2克 植物油40克 香油10克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易7 時間7
'1.將主配料均切成菱形片.
2.勺內(nèi)加油,下入蔥,姜片略炒,下入肉片炒熟.
3.下入餅片,加余下調(diào)料炒勻.
4.下入余下配料炒熟,出勺裝盤即成.
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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油菜:1.降低血脂:油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便排出,從而減少脂類的吸收,故可用來降血脂。中...
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柿子椒:柿子椒果實中含有極其豐富的營養(yǎng),維生素C含量比茄子、番茄還高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增進食欲、幫助消化,也可以加工成干制品。青椒含有抗氧...
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