做法步驟：

'1.金橘洗凈瀝干水分，對切后擠汁，籽挑除，備用；
2.將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；
3.撈除甜菊，再加入麥芽糖、冰糖拌煮至溶化；
4.加入金橘果肉汁用小火續煮；
5.熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；
6.用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。

食譜營養：

金橘：1.金橘對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；2.金橘對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：