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主料: 小麥富強粉400克 小麥面粉200克
輔料: 番茄20克 酵母12克 雞蛋黃20克 百里香45克 青椒10克 奶酪130克 香腸50克 臘腸30克 玉米(鮮)15克
調料: 白砂糖25克 鹽13克 橄欖油35克
指數: 營養6 難易7 時間7
'1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將番茄、青椒洗凈去蒂,切??;
4.洋菇洗凈,切丁備用;
5.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上拿坡里肉醬(25克);
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7.再均勻鋪上番茄、青椒、洋菇、香腸片(15)、德國香腸片(30)、腌熏香腸片(30)、玉米粒,最后再撒上適量奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
8.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
9.瑪奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
番茄:番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及...
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玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降...
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