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類別:甜品/點心
主料: 小麥面粉200克 菠蘿35克
輔料: 雞蛋150克 葵花子(生)15克 核桃15克 松子仁15克 蜜棗25克 牛奶600克
調(diào)料: 白砂糖100克 泡打粉5克 花生油50克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易6 時間4
'1.將雞蛋磕入打蛋器,加入糖,攪打至濃稠狀,鳳梨肉、蜜棗切成小碎塊,備用。
2.將面粉、泡打粉放在一起過篩,分兩三次加入蛋糊中,慢慢地攪拌均勻,再加入適量的花生油、葵花子、核桃仁、松子仁、牛奶和切碎的蜜棗、鳳梨肉,繼續(xù)攪拌至呈光亮狀,備用。
3.將面糊依次倒入抹了花生油的杯模內(nèi),放在烤盤內(nèi),放入預熱好的烤箱里,用180度的溫度烤約15分鐘,再改用170度烤20分鐘,即可食用。
菠蘿:1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;2.菠蘿中所含糖、...
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蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...
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小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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牛奶:1.牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;2.牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...
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雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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