做法步驟：

'1.調(diào)料打發(fā)至絨毛狀，蛋打散分?jǐn)?shù)次加入拌勻，然后慢慢加入面粉，拌勻（不得揉搓），最后加入腰果拌勻。
2.將拌好的面團(tuán)分在成兩塊，每塊壓成長(zhǎng)約45厘米、寬約4厘米、高約1厘米的長(zhǎng)條，或直徑3厘米的圓柱形，放入冰箱冷凍，變硬后切成0.5厘米的薄片。
3.烤盤用高火預(yù)熱3分鐘，盤中放12個(gè)餅，用中火烤約3分鐘，翻面再烤約2分鐘即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團(tuán)圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

煉乳（甜，罐頭）：煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素，為身體補(bǔ)充能量，具有維護(hù)視力及皮膚健康，補(bǔ)充鈣質(zhì)，強(qiáng)化骨骼的作...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  芥汁軟炸蝦    奶油津白    醋椒魚    植物四寶    奶油蛋黃湯    牛肉菠菜湯  

全脂牛奶粉：全脂奶粉含有牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，是適合天天飲用的營(yíng)養(yǎng)佳品，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  窩燒豆腐餅    母子相會(huì)    莼菜素魚圓湯    花生醬軟糖    脆皮鍋渣    炸鳳尾蝦  

雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  果汁魚塊    炒雞米    煎金錢牛柳    香檸芝麻蝦    咕嚕蜜肉    雪里藏珍  

腰果：1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處；2.含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  嶗山十珍會(huì)    腰果鴨方    蜜汁枸杞腰果    腰果熘蝦仁    掛霜腰果    白汁竹蓀  

營(yíng)養(yǎng)成分：