做法步驟：

'1.雞蛋清和白糖混合打發備用。
2.將面粉篩過，在調理好的雞蛋清內加入核桃碎、椰子粉。
3.將烤盤擦上油，把完成的生料倒入模型內，抹薄，放進微波爐烤高火烤約5分鐘。
4.待冷卻后，取出蛋糕鋪底，將三色蛋糕放于上面，涂上白脫淡煉乳，最后再將蛋糕包卷起即成。

食譜營養：

椰蓉：1.補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力；2.利尿消腫：...    詳細介紹

推薦菜譜：  椰蓉炒活蟹    椰蓉炒螺片    五谷蟹    富貴蝦    椰蓉牛肉    什錦蛋糕  

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

雞蛋清：雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以...    詳細介紹

推薦菜譜：  炒雞米    香檸芝麻蝦    雪里藏珍    炸鮮奶    云腿蝦茸莢    炆豆腐盒  

核桃：1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；2.核桃仁有防止動脈硬...    詳細介紹

推薦菜譜：  奶湯鮮核桃仁    嶗山十珍會    核桃肉    扒雛雞    雪花核桃泥    糖醬雞塊  

營養成分：