做法步驟：

'1.將綠豆洗凈，和水一同置高壓鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋，不加限壓閥，上汽后小火熬半小時；
2.再用大火、上閥，片刻改小火，15分鐘后關(guān)火（這樣熬綠豆會開花化成沙狀）；
3.食時將煉乳適量放入豆沙湯中，攪拌后，即可食用。

食譜營養(yǎng)：

綠豆：1.綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細(xì)介紹

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煉乳（甜，罐頭）：煉乳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養(yǎng)素，為身體補充能量，具有維護(hù)視力及皮膚健康，補充鈣質(zhì)，強(qiáng)化骨骼的作...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：