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主料: 小麥富強粉600克
輔料: 奶酪90克 酵母5克 番茄350克 青椒20克 玉米(鮮)15克 香腸50克 橄欖20克
調料: 橄欖油80克 鹽10克 白砂糖3克 百里香1克 胡椒粉2克
指數: 營養6 難易7 時間6
'1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.青椒洗凈、去蒂切絲,備用;
4.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上番茄披薩醬;
5.餅皮上均勻撒上奶酷絲(30克);
6.再均勻鋪上青椒、玉米粒、小香腸片(20克)、德國香腸片(30克)、黑橄欖片;
7.最后撒上適量奶酪絲(30克)、奶酪粉(15克)與撕碎的腌熏奶酪(15克);
8.將餅皮移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
9.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
番茄:番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及...
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青椒:1.解熱、鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用;2.預防癌種:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質...
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橄欖:1.橄欖果肉含有豐富的營養物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發育有幫助;2.新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解...
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小麥富強粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
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玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降...
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