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主料: 小麥富強粉400克
輔料: 酵母12克 雞蛋黃20克 奶酪330克 番茄15克 四季豆15克 黃瓜15克 玉米(鮮)15克
調(diào)料: 白砂糖20克 鹽12克 植物油35克 番茄醬25克
指數(shù): 營養(yǎng)6 難易7 時間6
'1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將番茄、洋菇洗凈,去蒂切丁;
4.四季豆、小黃瓜洗凈,去頭尾切丁,備用;
5.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上番茄紅醬;
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7.再均勻鋪上番茄、洋菇、四季豆、小黃瓜、玉米粒;
8.最后再撒上適量奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
9.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘;
10.至奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
番茄:番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及...
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四季豆:四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,產(chǎn)生免疫抗體,...
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小麥富強粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
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