做法步驟：

'1.糯米洗凈，用冷水浸泡3小時，撈出瀝干水分；
2.雪梨去皮、核，洗凈切塊；
3.黃瓜洗凈，切條；
4.山楂糕切條備用；
5.鍋中加入約1200毫升冷水，將糯米放入，先用旺火燒沸；
6.轉小火熬煮成稀粥；
7.稀粥燒沸后，下入雪梨塊、黃瓜條、山楂條及冰糖；
8.拌勻，用中火燒沸，即可盛起食用。

食譜營養：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細介紹

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梨：1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；3.梨有較...    詳細介紹

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糯米：1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：