做法步驟：

'1.將糯米粉加水和成面團，上籠蒸熟。
2.將黃豆粉炒熟，豆沙餡加入少許白糖調勻。
3.將熟糯米粉團鋪上黃豆粉搟成大片狀，上面鋪一薄層豆沙餡，然后將糯米粉片一同卷起來成長柱形，切成若干小段裝盤即可。

食譜營養：

糯米粉：糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。...    詳細介紹

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紅豆沙：1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通...    詳細介紹

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黃豆粉：1.黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的概率；2.黃豆脂肪富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性...    詳細介紹

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營養成分：