做法步驟：

'1.芥藍菜洗凈，將梗葉交錯平擺，放入耐熱袋中，袋口結起(不要太緊)，高火煮4分鐘，取出放于盤中；
2.取一碗，將白糖、蠔油醬、醬油膏、芝麻油調勻，淋在芥藍菜上即可。

食譜營養：

芥藍：芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑...    詳細介紹

推薦菜譜：  蠔油芥蘭牛肉    蔥姜蒸乳鴿    步步高升    臺浦還珠    吉祥如意    熘雞卷  

蠔油：1.蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料；2.蠔油中氨基酸種...    詳細介紹

推薦菜譜：  蠔油芥蘭牛肉    蠔油草菇    蠔油雞翅    蠔油牛肉    生菜香菇    白灼爆片  

營養成分：