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類別:快餐/主食甜品/點(diǎn)心西餐其他學(xué)生膳食單身食譜
主料: 小麥面粉200克 小麥富強(qiáng)粉400克
輔料: 葡萄干75克 雞蛋黃20克 酵母12克 朗姆酒30克 蘋(píng)果35克 獼猴桃35克 奶酪130克
調(diào)料: 鹽12克 白砂糖35克 橄欖油40克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間5
'1.將面皮放入抹油的烤盤(pán)中,移入預(yù)熱210℃的烤盤(pán)中;
2.烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出;
3.將蘋(píng)果洗凈、去核切片;
4.奇異果洗凈、去皮切片,備用;
5.將烤盤(pán)刷上一層薄油,放入餅皮,并抹上奶油白醬(25克);
6.接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲(50克);
7.再均勻鋪上蘋(píng)果、奇果、葡萄干,最后再撒上奶酪絲(30克)與奶酪粉(50克);
8.將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約3分鐘;
9.于奶酪表面呈金黃色后,即可取出。
蘋(píng)果:1.蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;2.在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙...
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葡萄干:1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)狻⑴I,治療貧血,血小板減少;2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)...
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獼猴桃:1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑...
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小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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小麥富強(qiáng)粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
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