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類別:家常菜
主料: 南瓜100克 胡蘿卜100克
輔料: 玉米(鮮)50克 青豆50克 香菜5克 小麥面粉30克
調料: 鹽3克 白砂糖2克 黃油10克 雞精2克
指數: 營養6 難易6 時間6 減肥3
'1.將南瓜、胡蘿卜打成茸;
2.坐鍋燒水,將南瓜、胡蘿卜煮一下;
3.再將玉米粒、青豆放入煮開,倒出;
4.坐鍋點火,放入黃油,化開后將面粉放入炒成金黃色;
5.將煮好的湯水沖入燒開,加精鹽、白糖、雞精、香菜即可。
香菜:香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...
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胡蘿卜:1.益肝明目:胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥;2.利膈寬腸:胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中...
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南瓜:1.解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2.保...
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小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降...
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