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'1.將老姜洗凈,放入500毫升清水用中小火煮20分鐘;
2.將火關小,將雞蛋打入姜水中呈荷包蛋狀,煮至雞蛋浮起;
3.加入紅糖攪拌,盛入碗中即可。
雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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