做法步驟：

'1.菊花洗凈，去雜質；核桃去殼留仁，洗凈；
2.粳米洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，先用旺火燒沸；
4.加入菊花、核桃仁，然后改用小火慢慢熬煮；
5.待粥將成時加入冰糖，攪拌均勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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桃仁：桃仁含苦杏仁苷、24－亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3－咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發油及脂肪油...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：