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'1.鮮獼猴桃沖洗干凈,去皮取瓤;
2.西米淘洗干凈,用冷水浸泡回軟后撈出,瀝干水分;
3.取鍋加入約500毫升冷水,放入西米,先用旺火燒沸;
4.再改用小火煮半小時,加入獼猴桃,再繼續煮15分鐘;
5.加入白糖調味,即可盛起食用。
獼猴桃:1.常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑...
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