做法步驟：

'1.將牛蒡和山藥洗凈，切成小塊；
2.蘋果去皮去核，也切成小塊；
3.檸檬去皮，果肉切塊備用；
4.將牛蒡、山藥、蘋果、檸檬放入榨汁機內，攪打成汁；
5.將濾凈的菜汁倒入杯中，加涼開水拌勻即可。

食譜營養：

山藥：1.健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨...    詳細介紹

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蘋果：1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙...    詳細介紹

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檸檬：1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的...    詳細介紹

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牛蒡根：...    詳細介紹

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營養成分：