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類別:骨質疏松食譜
工藝:煮 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、每日2次,作早、晚餐食用。
主料: 粳米100克
輔料: 杜仲10克 陳皮6克 羊骨150克 草果4克
調料: 姜30克 鹽3克
指數:
'1.將羊骨洗凈并錘破;
2.粳米淘洗干凈;
3.杜仲研成粉;
4.將羊骨、杜仲粉、姜、鹽、草果及陳皮一同放入鍋內,加入適量清水;
5.用武火煮沸后,轉用文火煮至湯濃,撈出羊骨、草果、陳皮,留湯汁并撇去浮油;
6.另用一鍋將淘洗干凈的粳米、羊骨湯一同用武火煮沸后,再用文火煮至米爛成粥即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;3.粳米能...
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