做法步驟：

'1.將絲瓜去皮、瓤，洗凈，切成6厘米見(jiàn)方的塊；
2.苦瓜去瓤洗凈，切成6厘米見(jiàn)方的塊；
3.粳米淘洗干凈；
4.將粳米、絲瓜、苦瓜一同放入鍋內(nèi)，加入適量清水；
5.用武火燒沸后，改用文火煮至米爛成粥，再加入白糖攪勻即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

絲瓜：絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  冬瓜盅    炆素珠蟹    番茄絲瓜肉片湯    絲瓜卷    時(shí)蔬鯇魚(yú)    絲瓜魚(yú)肚卷  

苦瓜：1.促進(jìn)飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃；所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；2.防癌抗癌：...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  苦瓜炒蝦仁    煎苦瓜雞粒餅    冬菜苦瓜    干煸青椒苦瓜    苦瓜蒸肉丸    苦瓜釀肉  

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  香菇蝦球粥    小籠牛肉    粉蒸竹筒魚(yú)    扁大肉酥    椒鹽蝦仁    荷葉米粉鴨  

營(yíng)養(yǎng)成分：