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類別:家常菜益智補(bǔ)腦食譜健忘食譜學(xué)齡期兒童食譜氣血雙補(bǔ)食譜
主料: 棗(干)400克 枸杞子30克 核桃30克 葡萄干30克 黑芝麻30克 松子仁30克 糙米50克 薏米50克 小麥面粉150克
調(diào)料: 赤砂糖200克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6
'1.將紅棗、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈;
2.加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻;
3.將紅棗、枸杞、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米、核桃仁、面粉放入沸水鍋中蒸20分鐘,再燜10分鐘;
4.將蒸好的食物倒入圓表或心形的模具中;
5.用松子在上面排列出圖案,待冷后倒出,切片即可。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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推薦菜譜: 蓮棗薏米鴨 雞酒湯 紅扒羊肉 早生貴子 大棗蹄花燒海參 八寶梨罐
葡萄干:1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)狻⑴I,治療貧血,血小板減少;2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營...
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推薦菜譜: 什錦西米羹 干蒸八寶果飯 冰糖葛仙米 冰糖八果飯 金絲蜜棗羹 羊肉抓飯(一)
小麥面粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
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推薦菜譜: 廣式蘿卜糕 年年高升 炸鮮奶 團(tuán)圓水餃 窩燒豆腐餅 菌油茄夾
薏米:1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...
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推薦菜譜: 冬瓜薏米煲鴨子 蓮棗薏米鴨 巴國冬瓜盅 苡仁蓮米烏雞湯 清蒸荷包肚 荷包肚
糙米:1.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝,內(nèi)分泌異常等;2.糙米能治療貧血;3.糙米能治療便秘,凈化血液,因而有強(qiáng)...
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