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焦米粥
做法步驟：
'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
2.坐鍋點火，放入粳米，炒至焦黃后取出備用。
3.另取一碗，加入約1000毫升冷水，將焦米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌勻，即可盛起食用。
食譜營養：
粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...
詳細介紹
推薦菜譜： 香菇蝦球粥 小籠牛肉 粉蒸竹筒魚 扁大肉酥 椒鹽蝦仁 荷葉米粉鴨
營養成分：
- 能量363千卡
- 蛋白質7.7克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物82.4克
- 膳食纖維0.6克
- 維生素E1.01毫克
- 核黃素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸1.3毫克
- 鈣12毫克
- 磷121.4毫克
- 鉀97.25毫克
- 鈉2.42毫克
- 鎂34.15毫克
- 鐵1.13毫克
- 鋅1.45毫克
- 硒2.5微克
- 銅0.19毫克
- 錳1.36毫克