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主料: 玉米(鮮)300克
輔料: 松子仁50克 辣椒(紅、尖}10克 辣椒(青、尖}10克
調料: 花生油30克 鹽3克 味精2克 淀粉(豌豆}5克 大蔥10克 姜10克 香油10克
指數: 營養7 難易7 時間6 減肥4
'1.青、紅尖椒切丁。蔥姜洗凈均切成末。
2.松子用熱油炸至金黃色。
3.鍋中加水燒開,倒入玉米氽一下,撈出。另起鍋,加油燒熱,蔥姜末爆香,炒尖椒,加玉米粒和調料,炒勻,用少許濕淀粉勾芡,裝盤,撒上炸松子,淋入香油即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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玉米(鮮):1.玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;2.玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降...
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松子仁:1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病;2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養...
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