做法步驟：

'1.把奶油濃湯燒沸，加入百合片、黃油、鹽、胡椒粉和酒，調好口味備用；
2.生魚洗凈切片分別裝在湯盆里；
3.上桌時澆入奶油濃湯即可。

食譜營養：

黑魚：1.黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；2.適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：