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類別:粵菜甜品/點(diǎn)心肺調(diào)養(yǎng)食譜夏季養(yǎng)生食譜防暑食譜
主料: 木耳(水發(fā)}200克 梨100克 香蕉100克 獼猴桃100克
輔料: 雪蛤膏25克
調(diào)料: 冰糖150克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易6 時(shí)間2 養(yǎng)顏5
'1.木瓜、雪梨、香蕉、奇異果均洗凈切成丁;
2.雪蛤膏用清水浸透約需5小時(shí),洗凈成棉花球一樣,放鍋內(nèi)煮5分鐘,撈出用清水浸一下,撈出瀝水;
3.將1600克水放鍋內(nèi)燒開(kāi)鍋后放雪蛤膏煮開(kāi)鍋后,改用慢火煮1個(gè)小時(shí),放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇異果、雪梨煮10分鐘再放香蕉煮開(kāi)鍋后即可;
4.冷熱吃均可,如冷吃可放冰箱內(nèi)冷凍即可。
梨:1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;3.梨有較...
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香蕉:1.香蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及能量;2.香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤(rùn)腸通便,可治療熱病煩渴等癥;3.香蕉能緩和胃酸的刺激...
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獼猴桃:1.常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑...
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冰糖:冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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