類別:冠心病食譜
工藝:煮 口味:酸甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、代茶飲用。
主料:
山楂(干}10克
丹參6克
調料:
白砂糖20克
指數:
做法步驟:
'1.將山楂去核后洗凈,并切成片;
2.丹參洗凈后切成片;
3.將山楂、丹參一同置于燉杯內,加入200毫升清水;
4.用武火燒沸,再用文火煎煮15分鐘;
5.然后去渣留汁,加入白糖拌勻即成。
食譜營養:
營養成分:
- 能量95.2千卡
- 蛋白質0.43克
- 脂肪0.22克
- 碳水化合物27.82克
- 葉酸2.48微克
- 膳食纖維4.97克
- 維生素A1微克
- 維生素C0.2毫克
- 維生素E0.05毫克
- 胡蘿卜素6微克
- 核黃素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 煙酸0.07毫克
- 鈣18.4毫克
- 磷45.6毫克
- 鉀45毫克
- 鈉1.07毫克
- 鎂0.6毫克
- 鐵0.16毫克
- 鋅0.07毫克
- 硒0.27微克
- 銅0.05毫克
- 錳0.08毫克